Несмотря на оптимистичные заявления властей, наблюдается значительное повышение цен на многие продукты питания, среди которых картофель, зерно, крупы и молоко. По заявлению РБК, вслед за названными продуктами питания могут резко подскочить цены на подсолнечное масло.

Из-за неурожая прошедшего лета зерна подсолнечника резко повышаются в стоимости: сегодня цена семечек почти на 75% выше, чем в прошлом году. Участники сельскохозяйственного сектора рынка не исключают повторения ситуации 2006 года, когда цены на подсолнечное масло повысились за 6 месяцев более чем на 50%.

По причинам низкой урожайности и высокой конкуренции цены на сырье достигли рекордной отметки в 15,5 тысяч рублей за тонну.

Согласно данным экспертов, нынешний урожай составляет около 5,5 миллионов тонн подсолнечника, что является наиболее низким показателем после 2004 года.

Издание пишет, что возможный рост цен придется на январь 2011 года. Сегодня рост цен искусственно сдерживают, ожидая возможных поставок украинского подсолнечного масла, стоимость которого равна 35 тысячам рублей за тонну.