По словам председателя совета Укрхлебпрома А. Васильченко, в прошлом году количество убыточных предприятий хлебопекарной сферы Украины выросло до 40%.

«Если в 2010 году убыточным считалось каждое третье предприятие, то в прошлом году их количество выросло до 40%», — добавил он в интервью с изданием «Власть денег».

Общая прибыль предприятий отрасли составила 113 млн. грн.

«Таким образом, в расчёте на каждый завод получается около 80000 грн. Такие финансовые результаты наглядно демонстрируют, что ни о какой техническом развитии речи идти не может: лишь одна хлебопекарская печь обходится в 180 000 евро», — отметил руководитель Укрхлебпрома.